קיי בירד, מייסדת "Sharing Tables", היא המנהיגה שמאחורי הקלעים. היא אחראית ליצירת קהילת קפה חדשה בישראל באמצעות אירועי קפה מיוחדים בארבע השנים האחרונות. קיי בנתה את הסצנה הזו על ידי ארגון והפקה של האירועים האלה, עסקה בניהול הקריאייטיבי, פקחה על העיצוב הגרפי ועל המיתוג של האירועים.

 על ידי ארגון אירועים חדשים שקשורים בקפה, קיי בנתה את קהילת הקפה המקומית והפכה אותה לרלוונטית גם ברמות בינלאומיות. קיי הצליחה לבנות בישראל קהילה שממוקדת בשיתוף פעולה, שיתוף ידע ופתיחות. קיי ארגנה אירועים כמו ה"בריסטה ג'אם", טעימות (Cupping) ואת אליפות הקפה הישראלית הראשונה - מה שאפשר לישראל לשלוח נציג ולהשתתף ברמה הבינלאומית לראשונה מזה שנים.

קיי מתכננת להמשיך ולטפח את קהילת הקפה התוססת שהיא יצרה ולהבטיח שהכיוון שאליו צועדת ההנהגה המקומית, הוא כיוון שמבוסס על האידיאל שהקהילה, היא "שולחן שהוא פתוח ומזמין ותמיד שווה לחלוק אותו"

הסיפור שלה

המשימה שלה

העבודה שלה